히카마를 아시나요!?요즘 떠오르는 슈퍼 푸드라고 합니다. 멕시코 감자로 유명하며, '얌빈'이라고 불린다 하네요.뿌리는 감자와 고구마처럼 둥근 덩이뿌리에, 줄기에는 콩이 열린다고 하여 붙은 이름이라고 합니다.저는 처음 들어봐서 너무 궁금한데요! 슈퍼푸드라고 할 만큼 그 효능이 놀랍도록 좋다고 하네요!!특히 모두가 원하는 다이어트에도 효능이 좋다고 하니..안 먹어 볼 수가 없겠죠!? 그럼 히카마 어떤 효능과 어떤 영양을 가졌는지 한번 살펴보겠습니다. 목차1. 히카마란?2. 히카마의 주요 영양 성분 3. 히카마 효능 6가지 4. 히카마 부작용 5. 히카마를 건강하게 먹는 방법 1. 히카마란? 히카마는 멕시코와 중남미 지역에서 주로 재배되는 뿌리채소로, '멕시코 감자' 또는 '얌빈'으로도 불립니다. 아삭하고 수..

안녕하세요, 여러분!오늘은 우리 건강에 좋은 홍산마늘의 다양한 효능에 대해 소개해드릴게요. 😃  홍산마늘이란?홍산마늘은 대한민국 농촌진흥청이 개발한 순수 국내산 마늘 품종이에요. 2014년에 처음 개발되어 2020년 대한민국 우수품종상대회에서 대통령상을 수상했답니다. 홍산마늘은 다른 마늘보다 당도가 높고 풍미가 좋으며 저장성이 뛰어나요​.  홍산마늘의 유래홍산마늘은 재래종 마늘의 장점을 살리면서도 더 강력한 항산화 성분과 맛을 지닌 품종으로 개발되었어요. 특히 클로로필 함량이 높아 더 건강한 마늘로 알려져 있답니다. 이 마늘은 남해안 지역에서 주로 재배되고 있어요​. 일반 마늘과의 차이점홍산마늘은 일반 마늘에 비해 여러 면에서 우수해요. 당도가 높고 항산화 성분이 더 많이 함유되어 있어요. 또한, 홍산..