연꽃이란? 연꽃의 꽃말

연꽃의 정의, 연꽃의 꽃말

 

사진: Unsplash 의 Jay Castor

 

연꽃 (lotus)

연꽃은 여러해살이 물풀로, 아시아를 비롯한 전 세계의 다양한 문화와 종교에서 큰 의미를 지닌 아름답고 상징적인 식물입니다. 연꽃은 연꽃과에 속하며 인도, 중국, 태국과 같은 국가를 포함한 아시아가 원산지입니다. 연꽃은 절묘한 아름다움, 생생한 색상 및 독특한 성장으로 유명합니다. 

 

연꽃 피는 시기는?

연꽃은 보통 7월에서 8월에 한여름에 핍니다. 연꽃은 해가 너무 뜨거운 경우나 해가 빠지는 시간에는 꽃잎을 닫습니다.

 

연꽃의 꽃말은?

연꽃의 꽃말은, 순결 , 깨끗한마음, 휴양, 떠나는사랑, 신성, 청정, 과거 현재 미래, 보살의 마음 등 매우 다양합니다. 

연꽃은 불교와 연관이 깊고 진흙탕 속에서도 아름다운 꽃이 피는 생명력이 뛰어난 꽃입니다.

 

유명한 연꽃 자생지는?

유명한 연꽃자생지는 많이 있으니, 이번 여름에 꼭 놀러 가 보시기 바랍니다.

전국적으로는 임실대말방죽 숲, 서울 양재천 연꽃길, 경주 안압지 연못, 전주 한옥마을 남부공원 등이 있으며

부산에 유명한 자생지는, 두구동 연꽃소류지, 삼락생태공원, 부산시립수생태원 등이 있습니다.

 

식용으로써의 연꽃은?

연꽃은 식용으로도 가능합니다. 연꽃 중에서도 연잎이나 연꽃을 먹을 수 있는 식용 연은 백련인데, 이 백련을 오지 산골농장 연못에 살려보려고 숱한 노력중에 있습니다. 연뿌리가 굵어 요리하여 먹기 좋으나, 연꽃이 많이 피지 않고 해가 갈수록 꽃이 덜 피기도 합니다. 연근 외에도 꽃이나 잎등 식용이 가능하며, 연잎밥, 연꽃차 ,  연근요리 등 다양한 요리가 있습니다.

대표적으로 연근요리인데, 연근의 효능은 체내 지혈작용에 좋은 타닌과 철분 성분이 다량 함유되어 있어 체내 혈압 안정에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 연근에는 칼륨, 마그네슘, 엽산, 섬유질 등 혈압 안정을 돕는 성분이 들어있어 혈압안정에 탁월한 효과가 있습니다.