요즘 집에서 식물 키우는 가드닝을 취미로 하시는 분들이 많습니다. ⬇️아보카도 키우는 방법이 궁금하시다면, 이전 포스팅을 확인해 보세요! 아보카도 키우기 바로가기 레몬그라스란? 레몬그라스는 열대와 아열대 지역에 자라는 여러해살이풀로, 레몬향이 나는 풀입니다. 레몬그라스는 요리, 차, 에센셜 오일, 약재 등 다양한 용도로 사용되며, 건강에 좋은 효능이 많습니다. 레몬그라스에는 비타민 B군, 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 영양 성분과 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 레몬그라스의 효능으로는 항균, 항염, 소화 촉진, 혈압 조절, 콜레스테롤 안정, 디톡스, 불면증 개선, 해열, 부종 완화, 빈혈 완화 등이 있습니다. 레몬그라스를 고를 때는 신선하고 상처가 없는 것을 선택하고, 줄기가 단단하면서..

아보카도 키우기를 보기 이전에, 바질 키우는 방법이 궁금하다면? ⬇️이전 포스팅, 바질키우기를 확인해 보세요. 바질 키우는 방법 바로가기 아보카도란? 아보카도는 멕시코와 중앙아메리카 원산의 열대과수로, 라우레아과에 속하는 식물입니다. 아보카도는 과일이지만 달콤하지 않고 고소한 맛이 나며, 채소나 곡물처럼 다양한 요리에 활용됩니다. 아보카도는 숲 속의 버터라고도 불리며, 생긴 모양이나 겉껍질 때문에 악어 배라고도 불립니다. 아보카도의 효능 아보카도는 비타민과 미네랄, 섬유질과 건강한 지방이 풍부한 영양가 높은 과일입니다. 아보카도의 주요 효능은 다음과 같습니다. 장건강에 도움이 됩니다. 아보카도는 섬유질이 많아 변비를 예방하고, 장 염증을 유발하는 미생물의 성장을 억제하고, 결장 세포에 연료를 공급하는 단..

8월의 제철음식인 블루베리에 대한 정보가 궁금하다면 ⬇️아래 포스팅을 확인해 보세요^^ 블루베리 정보 바로가기 쪽파 심는 시기는 언제일까? 쪽파는 휴면을 깨기 위해 30℃ 이상의 온도에 일정 시간 노출되어야 합니다. 이런 특성 때문에 심는 시기가 8월 중순쯤 되어야 합니다. 쪽파는 재배기간이 짧아 병해충 발생은 많지 않으나, 비가 자주 오고 습도가 높을 때는 노균병 등이 발생하기 쉽습니다. 주요 병해로는 흑색 썩음 균핵병, 노균병, 무름병, 흑반병, 녹병 등이 있습니다. 쪽파는 잎이 좁고 얇아서 건조하기 쉬우므로, 수확 후 바로 가공하거나 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 수확 후 1~2일 이내에 소비하면 싱싱하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 쪽파의 소개 쪽파는 수선화과의 식물로, 학명은 Allium × pr..

금화규의 소개 금화규는 골드 히비스커스, 황금 해바라기, 황촉규 등으로도 불리는 식물입니다. 금화규의 잎, 뿌리, 줄기, 꽃 등 모든 부분이 약용으로 사용될 수 있으며, 독성이 없고 달달한 맛을 가지고 있습니다. 금화규는 셀레늄, 비타민 E, 플라보노이드, 콜라겐 등 건강에 유익한 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 금화규의 꽃말은 '아름다운 순간’이라고 합니다. 금화규의 역사 금화규의 역사는 매우 오래되었지만, 자료가 많이 없습니다. 명나라 헌종 성화연도 에는 순덕부에 특산식물인 금화규(金花葵)가 있다고 기록되어 있습니다. 그러나 이를 제외하고는 중국 내 현대 문헌 자료를 전혀 찾아볼 수 없습니다. 1984년 중국 전국의 농업 자원센서스는 금화규 식물을 찾지 못해 생물계에서 멸종된 것으로 판단하였습니..

8월 제철음식 블루베리에 대하여 블루베리는 쌍떡잎식물 진달래목 진달래과의 식물로, 북아메리카가 원산지입니다. 블루베리는 장과라고 하는 식물학적 분류로, 열매의 발생에 따른 분류입니다. 블루베리는 작고 둥글며, 색은 짙은 하늘색, 붉은 빛을 띤 갈색, 검은색 등이 있습니다. 겉에 흰가루가 묻어 있습니다. 블루베리는 산성 토양에서 잘 자라며, 염기성과 중성 토양에서는 잘 자라지 않습니다. ⬇️블루베리 구매 정보는 아래를 확인해 보세요! 블루베리 구매 바로가기 블루베리의 효능 블루베리는 항산화제가 풍부하고 폴리페놀 항산화제의 일종인 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 항산화제는 세포에 해를 입히고 노화와 암과 같은 질병에 기여할 수 있는 자유 라디칼과 불안정한 분자로부터 신체를 보호합니다. 블루베리는 알려진 모..

복숭아의 효능과 칼로리, 제철시기와 영양, 보관방법은? 복숭아는 7~8월 제철과일에 속하죠. 잘 익은 복숭아는 또 얼마나 맛있는지..! 복숭아가 생각나는 계절이니 만큼, 복숭아에 대해 알아볼까 해요. 복숭아를 바로 구매하고 싶으신 분들은, 아래 버튼으로 클릭! 복숭아 구매 바로가기 복숭아란? 복숭아는 장미과 벚나무 속에 속하는 복사나무의 열매입니다. 원산지는 중국 화북의 산시성과 간쑤 성의 해발 600~2000m 고원 지대이며, 현재는 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 복사나무는 복숭아나무라고도 부르며, 갈잎 작은 키 나무입니다. 초봄에 잎보다 먼저 피는 꽃은 연분홍빛이고 묵은 가지에서 핀다. 열매는 4~5월에 익습니다. 복숭아의 효능 복숭아는 비타민 C, A, E, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 ..